• Без рубрики

    Что заказать в ресторане в Индии

    Любая поездка в Индию — гастрономический тур. Каждый штат Индии — отдельное меню в путешествии. Не ожидайте ничего похожего на то к чему вы привыкли. В Индии 29 лоскутов — штатов, каждый был ранее княжеством со своим языком, традициями и кухней. Путешествуя сквозь штаты Индии — вы станете снова и снова.. пытаться запомнить: «это блюдо, что было здесь — уже не будет там» — кулинарные обычаи будут совершенно другими. Кулинарный ландшафт Индии варьируется в зависимости от климата страны, исторических иммиграционных моделей, специй, торговых связей, религий.На севере Индии вы найдете лепешки и шашлыки на гриле (кибаб), приготовленные в печи на камнях. На юге Индии — южные индийцы обедают блюдами со сладким…